红烩牛肉

红烩牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿

菜谱做法:

  • 红烩牛肉的做法图解1

    1.铁皮罐装的蕃茄酱一桶,沙司不行,另备洋葱切片,土豆红萝卜切滚刀块。

  • 红烩牛肉的做法图解2

    2.把土豆和红萝卜放进一小锅里水开后煮五分钟,备用。

  • 红烩牛肉的做法图解3

    3.牛肉,我不用说了吧,就是前面我小火熬一个半小时又高压了半个小时的牛肉,汤还是那个牛肉汤,我把牛捞出来切块,太酥烂了,刀随便一切便开了。

  • 红烩牛肉的做法图解4

    4.锅里放油,五成热时,放蕃茄酱和洋葱。

  • 红烩牛肉的做法图解5

    5.大火炒出香味,这罐装的蕃茄酱和那个沙司绝对不一样,那个蕃茄味很浓很浓的颜色也红好看。

  • 红烩牛肉的做法图解6

    6.然后加那个熬好的牛肉汤,加几勺。

  • 红烩牛肉的做法图解7

    7.再放适量的盐、糖、酱油(要少放)、鸡精。

  • 红烩牛肉的做法图解8

    8.滚一会儿,再把备用的土豆和红萝卜加进去,滚到烫汁稍少时,加点水淀粉出锅。

  • 红烩牛肉的做法图解9

    9.香气扑鼻,香酥软烂,红艳动人的红烩牛肉做好了,我老公和儿子一个劲说好吃好吃。

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