荠菜鸡蛋荞麦面

荠菜鸡蛋荞麦面的做法
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健康功效:

荞麦面:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
荠菜:利湿、清热、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 荠菜鸡蛋荞麦面的做法图解1

    1.先把荞麦而煮沸捞起盛入到碗里待用。

  • 荠菜鸡蛋荞麦面的做法图解2

    2.1煎鸡蛋,就像平常煎鸡蛋一样,但是,煎熟一面的时候我就加入生抽然后马上倒进开水煮沸,这个时候煎鸡蛋就变成鸡蛋汤了,再放少许盐胡椒粉芝麻油就可以熄火。

  • 荠菜鸡蛋荞麦面的做法图解3

    3.2煮熟荠菜加入到盛荞麦面的碗里。

  • 荠菜鸡蛋荞麦面的做法图解4

    4.趁汤还非常烫热要赶紧倒入盛有荞麦面以及荠菜的碗里。

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