柠檬梅汁里脊

柠檬梅汁里脊
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

玉米粉 4大匙
柠檬草 5克
熟豌豆 少许
玉米淀粉 2匙
话梅 8颗

柠檬梅汁里脊的做法

  • 柠檬梅汁里脊的做法图解1

    1.里脊肉取中段,切约3-4毫米大片。

  • 柠檬梅汁里脊的做法图解2

    2.将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。

  • 柠檬梅汁里脊的做法图解3

    3.话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟,如果添加热水,可减少用时,滤出备用。

  • 柠檬梅汁里脊的做法图解4

    4.油锅160度,下肉片炸约两分钟,至表面黄脆捞出。

  • 柠檬梅汁里脊的做法图解5

    5.将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙,玉米淀粉2匙煮开,至汤浓。

  • 柠檬梅汁里脊的做法图解6

    6.入炸好的肉片,煮好的话梅、豌豆收汁盛出。

小贴士

1、柠檬草没有可换至新鲜柠檬汁或不加
2、番茄酱等其它调味料用量可根据自己的口味进行增减

本菜谱由紫萱酱08上传

柠檬梅汁里脊的家常做法

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