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  • 用料:

  • 莴笋  一根
  • 蚝油

做法:

  • 1. 准备原料。
  • 2. 把莴笋削皮切成丝。
  • 3. 蒜和姜切碎。
  • 4. 锅里下油放入一半的姜蒜爆香。
  • 5. 下莴笋丝炒一分钟。
  • 6. 加入适量的盐炒均一分钟。
  • 7. 加入蚝油炒均差不多两分钟。
  • 8. 九成熟时加入少量醋炒均。
  • 9. 快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。
  • 10. 香喷喷的出锅了,超好吃。