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枸杞花生煲鸡脚的做法
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用料:
枸杞
20颗
鸡脚
红衣花生
50克
葱
姜
盐
做法:
1.
花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
2.
锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。
3.
砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片
4.
大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段,加入枸杞,接着煲半小时,加适量盐调味。
5.
汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。
6.
来个特写,入口即化哦!