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蒸肠粉的做法
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用料:
鸡蛋
一个
肉末
少许
青菜
适量
肠粉
三条
生抽
醋
辣椒油
花椒油
小贴士:
第一次做,味道还行,但是口感略干,蒸的时间可能也有点久,我怕肉不熟。
做法:
1.
原料图。
2.
肠粉摊开。
3.
放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。
4.
再小心的裹回去,我裹得太丑了,大家不要学哦。
5.
装盘,三条,准备上锅。
6.
冷水开锅蒸制,水开后大火蒸10分钟出锅。
7.
淋上醋、辣椒油、花椒油,味道不摆了!