酱烧茄块的做法

• 1.准备二个茄子去皮待用。

• 2.切块待用。

• 3.将大料放入锅中爆香。

• 4.放入甜面酱。

• 5.放入茄子。

• 6.放入老抽。

• 7.把蒜拍好，香菜切段。

• 8.最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。