糖醋西瓜皮的做法

• 1.西瓜皮切去绿色瓜皮、红色果肉，再切成小块。

• 2.放碗里加入适量盐腌15分钟。

• 3.大蒜、青蒜切好备用。

• 4.腌好西瓜皮放入凉白开过一下，捞起沥干水。

• 5.西瓜皮放入大蒜、青椒、白糖。

• 6.放适量蔬之鲜。

• 7.倒入适量白醋。

• 8.放黑芝麻油。

• 9.拌匀放冰箱一个小时即可。