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白菜干花生汤的做法
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用料:
白菜干
一棵
五花肉
500克
花生米
适量
盐
适量
做法:
1.
材料:菜干,五花肉,花生米。
2.
菜干用温水浸泡开,洗去沙尘,切段。
3.
五花肉和花生米加水适量先煲半小时。
因为有菜干吸油,故需要些肥的五花猪肉。
4.
大火煲开改小火煲2个半小时。
5.
小火煲2个半小时。
6.
白菜干花生汤对于热咳有收敛作用。