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  • 用料:

  • 草头干
  • 专用饺子皮
  • 自己和面
  • 酱油
  • 味精
  • 加点油效果更好
  • 更香脆)

做法:

  • 1. 草头干用水浸泡,放入糖、酱油、味精,搅拌均匀。
  • 2. 放入陷,将饺子边缘用拇指捏一下,捏出一个小耳朵,再往内翻,然后摁一下。
  • 3. 放入油锅,两面煎黄。