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  • 用料:

  • 牛肉
  • 牛肚
  • 花椒面
  • 鲜小米椒碎
  • 味精
  • 香葱
  • 香菜
  • 蒜粒

做法:

  • 1. 小米椒切碎、熟花椒粉、蒜碎、盐、味精。
  • 2. 牛肉、牛肚卤好备用。
  • 3. 牛肉横纹切片、牛肚斜刀切成片。
  • 4. 香菜洗净切碎备用。
  • 5. 把牛肉、牛肚、花椒面、鲜小米椒碎、盐、味精、香葱花、蒜粒、香菜(有芹菜可切加一点)放如盆内。
  • 6. 和拌均匀。
  • 7. 码味几分钟就可惜享受了哦。