糯米糍

糯米糍的做法
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食材用料:

开水适量
温水少许
椰蓉少许

菜谱做法:

  • 糯米糍的做法图解1

    1.准备材料。糯米粉放入小碗中。

  • 糯米糍的做法图解2

    2.糯米粉加糖加温水。

  • 糯米糍的做法图解3

    3.搅拌成糊糊。

  • 糯米糍的做法图解4

    4.淀粉中加入开水,拌匀。

  • 糯米糍的做法图解5

    5.将淀粉糊糊和糯米粉糊糊拌匀。

  • 糯米糍的做法图解6

    6.盘子中刷点油,将和好的糊糊倒入盘中。

  • 糯米糍的做法图解7

    7.锅内加水,大火将糯米糊糊蒸熟。

  • 糯米糍的做法图解8

    8.正好的面团,分成诺干小剂子。

  • 糯米糍的做法图解9

    9.分好的小剂子揉圆。

  • 糯米糍的做法图解10

    10.在椰蓉中打个滚儿。

  • 糯米糍的做法图解11

    11.装入模具中,即可。

菜谱小贴士:

喜欢夹心的可以加各种心,我包了几个枣泥心的。
手上抹点油,揉出来的糯米糍不会粘手

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