洋葱炒鸡丝

洋葱炒鸡丝的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

鸡胸肉
生抽
白酒

菜谱做法:

  • 洋葱炒鸡丝的做法图解1

    1.原料图,洗净备用。

  • 洋葱炒鸡丝的做法图解2

    2.红椒、洋葱切丝、葱切段,姜蒜切末,鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。

  • 洋葱炒鸡丝的做法图解3

    3.热锅冷油下姜蒜爆香,下腌好的鸡丝炒至变色,再烹入白酒,炒出香味后盛出备用。

  • 洋葱炒鸡丝的做法图解4

    4.用余油把洋葱炒软。

  • 洋葱炒鸡丝的做法图解5

    5.下红椒炒至断生,放盐炒匀。

  • 洋葱炒鸡丝的做法图解6

    6.下鸡丝和葱段,炒匀出锅。

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