芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芦笋:利水、清热、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 芦笋炒牛肉的做法图解1

    1.将牛肉切片(事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切)

  • 芦笋炒牛肉的做法图解2

    2.芦笋切段,锅中加水放少许盐

  • 芦笋炒牛肉的做法图解3

    3.待水开了,下芦笋煮3分钟,捞出后放入冷水中

  • 芦笋炒牛肉的做法图解4

    4.锅置中高火,放油,下姜末蒜末炒出香味,放牛肉片一起炒至牛肉断生(大约几分钟)

  • 芦笋炒牛肉的做法图解5

    5.放入尖辣椒和芦笋炒1分钟左右,加入酱油料酒,继续炒2分钟,关火

  • 芦笋炒牛肉的做法图解6

    6.鲜美的芦笋炒牛肉就完成了。

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