荠菜馄饨的做法

做法：

• 1. 肉酱中加盐，糖，黄酒，鸡精，胡椒粉，姜末拌匀。
• 2. 加入烫过水后斩碎的荠菜和鸡蛋。
• 3. 加麻油拌匀。
• 4. 包好的馄饨。
• 5. 碗中加盐，鸡精，麻油，葱花兑开水待用。
• 6. 锅中水开下馄饨，中间需点一次水。
• 7. 煮好的馄饨。