干煸杏鲍菇牛柳

干煸杏鲍菇牛柳的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

瘦牛肉
沙茶酱
啤酒

菜谱做法:

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解1

    1.瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解2

    2.腌一会后滑油。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解3

    3.控净油待用。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解4

    4.杏鲍菇切条。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解5

    5.把杏鲍菇焯水。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解6

    6.焯好水的杏鲍菇挤干水分。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解7

    7.加油煸炒至变色。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解8

    8.加入少量沙茶酱煸炒后最后倒入牛肉不需要加盐牛肉再腌的时候已经放盐了杏鲍菇也因为沙茶酱的咸味入味了。

  • 干煸杏鲍菇牛柳的做法图解9

    9.翻炒后装盘即可。

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