青椒炒卤味

青椒炒卤味的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

卤肥肠
蒜仔

菜谱做法:

  • 青椒炒卤味的做法图解1

    1.生姜蒜仔青椒洗好。

  • 青椒炒卤味的做法图解2

    2.姜切丝、蒜仔切片、青椒切滚刀块。

  • 青椒炒卤味的做法图解3

    3.锅内烧油,不用很多。

  • 青椒炒卤味的做法图解4

    4.爆香蒜片姜丝。

  • 青椒炒卤味的做法图解5

    5.放青椒块炒一下,加少量的盐。

  • 青椒炒卤味的做法图解6

    6.放肥肠进去,炒开,加豆瓣酱,生抽,蚝油,料酒,少许糖,鸡精,炒勺后盛出装盘。

  • 青椒炒卤味的做法图解7

    7.盛上一碗米饭,弄点菜,嘿嘿。

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