打印
炸辣椒油方法的做法
www.xiangha.com/caipu/3374287.html
用料:
辣椒面
花椒粒
植物油
盐
小贴士:
炸辣椒油关键是火候、油如果太热容易糊。辣椒油就变色了。油不热辣椒油不香。
做法:
1.
取一个干净小碗、确定无水。放辣椒面一勺、盐半勺备用。如果是干辣椒就用剪子剪成碎末。
2.
取油锅烧热豆油、放入一勺花椒粒、小火炸花椒、当闻到花椒香味时候关火。再取出花椒粒扔掉。
3.
将热花椒油倒入辣椒碗里面、慢慢的倒入。