巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低粉
泡打粉
细砂糖

菜谱做法:

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

    1.12粉类过筛准备。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

    2.21黄油室温软化。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

    3.加入砂糖。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

    4.加入砂糖后打发至顺滑,有些体积变大,黄油变白些。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

    5.鸡蛋去壳搅拌均匀,分三次加入到黄油中,每次都要搅拌均匀,没有油水分离的情况才能再加入下一次鸡蛋。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

    6.加入牛奶,这步不需要搅拌。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

    7.倒入过筛的面粉。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

    8.用橡皮刮刀搅拌到均匀,没有明显的颗粒状。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

    9.倒入纸盒中,烤箱预热180-185度。

菜谱小贴士:

根据纸盒的大小,不同时间。稍大些纸盒20-30分钟,小的纸模只需要10-15分钟就够了。

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