木糖醇熊仔蛋糕

木糖醇熊仔蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低筋面粉
玉米油
木糖醇

菜谱做法:

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解1

    1.将各原料准备好。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解2

    2.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,蛋黄中加入玉米油。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解3

    3.加入牛奶。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解4

    4.搅拌均匀。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解5

    5.蛋清打入无油无水的不锈钢盆中,滴入几滴白醋。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解6

    6.蛋清中分三次加入木糖醇进行打发。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解7

    7.打发至硬性发泡。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解8

    8.将面粉筛入蛋黄混合液中。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解9

    9.将打发的蛋白倒入蛋黄与面粉中,上下翻至均匀无面粉颗粒。

  • 木糖醇熊仔蛋糕的做法图解10

    10.模具抹油,倒入蛋糕糊,七八分满,入烤箱,160度,25分钟。

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