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粗粮小窝头的做法

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  • 用料:

  • 玉米粉
  • 黄豆粉
  • 牛奶
  • 白糖

小贴士:

患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。

做法:

  • 1. 准备的材料。
  • 2. 玉米粉与黄豆粉混合。
  • 3. 加入牛奶、白糖混合拌匀。
  • 4. 揉成面团饧30分钟。
  • 5. 揉搓成长条切成剂子。
  • 6. 揉搓成小圆球。右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢。
  • 7. 上屉用武火蒸20分钟即成。
  • 8. 上桌即可。