美国马芬

美国马芬的做法
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健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低粉
鸡蛋中大
柠檬皮
酵母粉

美国马芬的做法

  • 美国马芬的做法图解1

    1.1充分混合牛奶和鸡蛋,最好搅拌起泡。

  • 美国马芬的做法图解2

    2.2准备好所有的材料

  • 美国马芬的做法图解3

    3.1倒入柠檬皮稍微搅拌均匀

  • 美国马芬的做法图解4

    4.2黄油温室软化后混合白糖和盐打成羽毛状

  • 美国马芬的做法图解5

    5.每次少量加入混合好的鸡蛋液打发到膨胀发白(这步很重要,一大意就容易出现油水分离。)

  • 美国马芬的做法图解7

    7.用勺子把面糊勺入模具里,7分满

  • 美国马芬的做法图解8

    8.烤箱预热180度25分钟左右

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