草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
草莓:暖肝、补肝、止泻

草莓蛋糕的做法

  • 草莓蛋糕的做法图解1

    1.提前做好草莓酱哦,先将草莓洗净,用糖腌制一会

  • 草莓蛋糕的做法图解2

    2.草莓会腌制出水,连水和草莓一起放入锅中煮,期间也要注意搅拌,草莓酱煮到自己认为合适的浓度就可以

  • 草莓蛋糕的做法图解3

    3.这是我做好的草莓酱

  • 草莓蛋糕的做法图解4

    4.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别装入无水无油的两个碗中。这是蛋清

  • 草莓蛋糕的做法图解5

    5.蛋黄(圆圆的,好可爱)

  • 草莓蛋糕的做法图解6

    6.将蛋清分三次加糖,用打蛋器打发到硬性泡沫状,我是用手打的(胳膊超级酸)

  • 草莓蛋糕的做法图解7

    7.蛋黄也打散,加入半袋牛奶和适量的面粉,搅拌成糊状。将打好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,上下搅拌

  • 草莓蛋糕的做法图解8

    8.电饭锅中抹油,加热,等锅跳起来之后,将搅拌好的蛋糕糊倒入,现在就可以开始烤蛋糕了,等电锅跳起来之后闷20分钟作用,这个过程反复两次基本上就行了

  • 草莓蛋糕的做法图解9

    9.把烤好的蛋糕倒出来,从蛋糕的中间切开,在中间抹上厚厚的草莓酱

  • 草莓蛋糕的做法图解10

    10.用新鲜的草莓和没有用完的草莓酱,在蛋糕上做装饰,切几刀,嘿嘿,挺有模有样的哦

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