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  • 用料:

  • 低粉
  • 糖粉
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 植物油
  • 菠萝酱
  • 泡打粉
  • 小苏打

做法:

  • 1. 基本用料
  • 2. 菠萝酱,可换作其他果酱
  • 3. 将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次
  • 4. 放一边备用
  • 5. 鸡蛋磕入大碗
  • 6. 充分打散
  • 7. 倒入糖粉
  • 8. 加入牛奶
  • 9. 充分搅打,至糖完溶化,混合均匀
  • 10. 加入植物油
  • 11. 充分搅打至完全乳化
  • 12. 加入菠萝酱
  • 13. 搅拌,混合均匀
  • 14. 倒入粉
  • 15. 翻拌均匀
  • 16. 装入模具,摆入烤盘
  • 17. 放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉