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椒盐烧饼的做法
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用料:
面粉
椒盐
植物油
干酵母
清水
熟芝麻
做法:
1.
称取原料
2.
将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌
3.
和成面团
4.
表面抹油,封上保鲜膜进行发酵
5.
将60克面粉倒入碗中,加入植物油
6.
拌匀,抓搓成油酥面
7.
发酵好的面团
8.
下4个剂子
9.
擀成长形
10.
摊一层油酥面
11.
撒上椒盐
12.
卷起
13.
擀成方形
14.
粘上熟芝麻
15.
摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,烤15分钟,呈金黄色即可