蜂蜜小碗蛋糕

蜂蜜小碗蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

菜谱做法:

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解1

    1.准备好原材料。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解2

    2.1将鸡蛋液打发,是原来的6倍左右。鸡蛋液成白色。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解3

    3.2将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜放入无油无水的不锈钢盆中。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解4

    4.1黄油、牛奶放到小瓷碗中。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解5

    5.2将低筋面粉过筛,筛入打发的鸡蛋液中。慢慢翻拌均匀,成鸡蛋面糊。备用。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解6

    6.把黄油和牛奶隔水加热,直到黄油完全融化。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解7

    7.把融化了的黄油牛奶倒入鸡蛋面糊中,慢慢翻拌均匀。成蛋糕糊。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解8

    8.把蛋糕糊倒入模具中,倒8分满即可。

  • 蜂蜜小碗蛋糕的做法图解9

    9.烤箱事前预热,放入中层180度,烤15分钟左右。

菜谱小贴士:

如果喜欢可以放一些葡萄干,会更美味。

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