驴打滚

驴打滚的做法
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健康功效:

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

黄豆面
熟芝麻
橄榄油

菜谱做法:

  • 驴打滚的做法图解1

    1.取出适量黄豆粉、红豆沙、糯米粉,我用的都是现成买的,很方便

  • 驴打滚的做法图解2

    2.1同时另一个锅炒黄豆面烛火5分钟左右后,关火,用余热继续炒变色,切忌糊锅哦

  • 驴打滚的做法图解3

    3.2糯米粉加水活好面团,红豆沙用保鲜膜包好一起放到蒸锅,大火蒸5分钟后小火蒸20分钟

  • 驴打滚的做法图解4

    4.1把蒸好的糯米面放进保鲜袋中,擀面杖擀平

  • 驴打滚的做法图解5

    5.2预备一个保鲜袋倒少量橄榄油,用手搓至整个塑料袋均匀覆盖上

  • 驴打滚的做法图解6

    6.红豆沙加进去,因为糯米很黏,很容易滚成条

  • 驴打滚的做法图解7

    7.成条后,滚上黄豆面,用刀切成状即可

  • 驴打滚的做法图解8

    8.因为家里有刚炒好的芝麻,所以加了几个芝麻的哦

  • 驴打滚的做法图解9

    9.o啦~~嘻嘻

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