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宫廷桃酥
健康功效
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
宫廷桃酥的做法
![宫廷桃酥的做法图解1]()
1.熟花生剥皮，放入料理机打碎备用。
![宫廷桃酥的做法图解2]()
2.面粉，泡打粉，小苏打混合过筛。
![宫廷桃酥的做法图解3]()
3.步骤1、2及黑芝麻一起混合均匀。
![宫廷桃酥的做法图解4]()
4.花生油，白油，鸡蛋，糖，盐混合均匀。
![宫廷桃酥的做法图解5]()
5.把步骤3的混合物倒入步骤4中抓拌均匀，抓均匀即可，不可过度搅拌，以免起筋，分成小面团放入模具中整出形状。
![宫廷桃酥的做法图解6]()
6.放入预热好的烤箱，180度中层，15分钟，烤至金黄即可。
小贴士
TIPS：
1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2、和面的时候用抓拌的方式，混合均匀即可，过度搅拌起筋的话就没有那么酥了
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
宫廷桃酥的家常做法
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