用料：
- 低筋面粉
- 核桃仁
- 食用油
- 白砂糖
小贴士：
饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。
做法：
- 1. 低筋面粉115克，全蛋液15ML，食用油75克，糖粉60克，核桃仁50克备用。
- 3. 食用油，加入糖粉。
- 4. 搅拌均匀。
- 5. 再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 6. 倒入切碎的核桃仁。
- 7. 将核桃仁与食用油搅拌均匀。
- 8. 倒入低粉，搅拌均匀。用手揉为面团。
- 9. 用手把面团整形成直径3.5CM，圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
- 10. 冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
- 11. 切好后放入烤盘。
- 12. 放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。