玛格丽特的做法

• 1.将黄油隔水加热融化。

• 2.把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉米淀粉，再加入白砂糖、牛奶。

• 3.把混合物揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。

• 4.把静置好的面团做成若干个小圆面团，然后用大拇指压成花一样的小饼。

• 5.做好的饼干生坯，室温静置10分钟

• 6.烤箱事先预热，烤箱180度，18分钟左右即可