葡萄卷排包的做法

• 1.将所有材料成可以拉出薄膜的面团并发酵充分后排气。

• 2.将面团按扁，擀成长方形的大薄片。

• 3.在面片上均匀的铺上葡萄干。

• 4.将铺好葡萄干的面片卷起，并将收口捏紧实。

• 5.用刀将面团卷切成9等分。

• 6.切好的面团放在方形烤盘中第二次发酵。

• 7.发酵好后，刷上全蛋液，撒上黑芝麻粒。

• 8.烤箱预热180度，时间定25分钟，烤至面包上色即可出炉。