草莓酱蛋糕卷

草莓酱蛋糕卷的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低粉
色拉油
细砂糖

菜谱做法:

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解1

    1.称好需要的原料:面粉,鸡蛋,糖,油,牛奶,盐。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋白蛋黄分离,蛋白的盆内要没有水没有油,蛋黄内加入白砂糖,和很少的盐打开。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解3

    3.加入过筛的低粉。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解4

    4.搅拌均匀面糊。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解5

    5.蛋清就用打蛋器打到湿性发泡。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解6

    6.先拿二分之一的蛋清放入蛋黄糊内。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解7

    7.搅拌均匀,上下翻动。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解8

    8.再把翻好的倒入剩下的蛋清里面翻均匀。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解9

    9.倒入铺了油纸的烤盘内,震动去掉一些气泡。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解10

    10.烤箱预热后,中层150度烤20分钟。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解11

    11.出炉后倒扣撕掉油纸。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解12

    12.稍变凉一点点后摸上草莓酱。

  • 草莓酱蛋糕卷的做法图解13

    13.卷起来就好了,再切成小块。

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