水晶双色烧卖

水晶双色烧卖的做法
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健康功效:

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 水晶双色烧卖的做法图解1

    1.把紫薯和金瓜蒸熟压成泥,加入黄油和糖拌成馅心。

  • 水晶双色烧卖的做法图解2

    2.澄粉和糯米粉混合在一起,用开水烫面。

  • 水晶双色烧卖的做法图解3

    3.冷却一下,加少许色拉油揉成面团。

  • 水晶双色烧卖的做法图解4

    4.搓成条,下成小剂子。

  • 水晶双色烧卖的做法图解5

    5.擀成薄皮,包入馅心,做成烧卖形状。

  • 水晶双色烧卖的做法图解6

    6.包好的双色烧卖,入蒸笼蒸6分钟左右呈透明状即可。

  • 水晶双色烧卖的做法图解7

    7.蒸好的双色水晶烧卖。

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