花卷

花卷的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

豆沙
芝麻酱

菜谱做法:

  • 1.安琪发酵粉用温水调开后,将面活匀,揉匀。放在有太阳能照到的地方,发2小时,发至原面团的2倍大即可

  • 2.将面揉匀,可以少放一点碱面会更想,但是要少放,大概蚕豆大小就可以了;

  • 3.揉匀后将面团用擀面杖干成0.5cm;将豆沙、可可粉、红糖、麻酱调匀,太稠可以放些油,活成稀糊状;将馅均匀的抹在擀好的面上,卷起,切成等大,卷成花卷!

  • 4.铁篦子上抹上一层油,奖券好的画卷放在上面,再放在锅里,盖上盖饧发10分钟,开火,开整,开锅后8分钟就可以关火了,焖上五分钟就可以出锅咯!!

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