蜜枣面包

蜜枣面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高筋面粉
酵母粉

菜谱做法:

  • 蜜枣面包的做法图解1

    1.除蜜枣外的所有材料入面包机搅拌

  • 蜜枣面包的做法图解2

    2.面团发酵至2.5倍大小

  • 蜜枣面包的做法图解3

    3.发酵好的面团取出,排气,松弛10分钟

  • 蜜枣面包的做法图解4

    4.分割成12等份,继续松弛10分钟

  • 蜜枣面包的做法图解5

    5.取三份,搓长条

  • 蜜枣面包的做法图解6

    6.首尾相连

  • 蜜枣面包的做法图解7

    7.将蜜枣置于圆环两端,用筷子将三个圆环夹紧,成花形

  • 蜜枣面包的做法图解8

    8.将面包坯放在铺了烘焙纸的烤盘上,二次发酵;待面包再次发酵至2倍大时,表面刷蛋黄

  • 蜜枣面包的做法图解9

    9.烤箱预热180度,烘烤20分钟左右

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