蓝莓小球饼

蓝莓小球饼的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

普通面粉
椰蓉
蓝莓酱
橙汁

菜谱做法:

  • 蓝莓小球饼的做法图解1

    1.普通面粉300g,黄油150g,白糖70g,橙汁50g,椰蓉、蓝莓酱少许。

  • 蓝莓小球饼的做法图解2

    2.黄油软化加入白糖打匀。

  • 蓝莓小球饼的做法图解3

    3.分次加入橙汁。

  • 蓝莓小球饼的做法图解4

    4.加入面粉揉成面团。

  • 蓝莓小球饼的做法图解5

    5.分成小球,表面沾层椰蓉(如果面团干,先滚一遍水再沾)。

  • 蓝莓小球饼的做法图解6

    6.用小勺在上面压个小圆洞。

  • 蓝莓小球饼的做法图解7

    7.放入适量蓝莓酱(酱要少放,不然烤时会沸腾就流出来),放预热180度烤箱约20分钟(表面上色不明显,看看底部变深即可)。

菜谱小贴士:

黄油含量不小,酥香可口,橙味不明显,不过感觉很清爽不油腻。

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