山寨版趣多多

山寨版趣多多的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

玉米油
低粉
耐高温巧克力豆

菜谱做法:

  • 山寨版趣多多的做法图解1

    1.所需原材料。大概11个饼干的量。

  • 山寨版趣多多的做法图解2

    2.玉米油加白糖搅拌均匀。

  • 山寨版趣多多的做法图解3

    3.加入鸡蛋。用手动打蛋器搅拌,直至糖融化,蛋和油不分层。

  • 山寨版趣多多的做法图解4

    4.筛入低粉、可可粉、盐。

  • 山寨版趣多多的做法图解5

    5.橡皮刮刀用上下切拌的方法揉成光滑的面团。

  • 山寨版趣多多的做法图解6

    6.把面团分成大小均匀的小分,揉成球,拍成博饼,放到铺了油纸的烤盘上。我是找了一个小碗和一个勺子放到称上称重,然后归零。再用勺子挖一块面团,称一下,15g一个。

  • 山寨版趣多多的做法图解7

    7.粘上耐高温巧克力豆,用手轻轻按在面团上。

  • 山寨版趣多多的做法图解8

    8.烤箱预热170°,15分钟,刚刚好。我用的烤箱是长帝CKF-30GU。

菜谱小贴士:

1、耐高温巧克力豆是代可可脂的,纯可可脂高温下会融化。代可可脂对身体是不好的,能少吃最好少吃。
2、我打算下次在和面团的时候就把可可豆撒进去。省的一点一点的贴了。

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