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南瓜豆沙包的做法
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用料:
面粉
牛奶
南瓜
酵母
糖
盐
做法:
1.
南瓜削皮上锅蒸熟压成泥备用
2.
温热牛奶放进酵母拌匀静置一会
3.
把混合了糖和盐的面粉倒进酵母水里搅拌成团
4.
面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排除空气
5.
面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排出空气后粉成等份再静置15分钟
6.
静置完翰成中间厚边缘薄的圆形包入红豆沙陷料,包圆
7.
包好的包子放进垫了湿纱布的蒸炉里最后醒发20分钟,醒发完大火蒸15分钟,蒸好了等3分钟再取出
8.
放凉后可以开吃了。