牛奶巧克力蛋糕

牛奶巧克力蛋糕的做法
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健康功效:

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解1

    1.1鸡蛋黄打散

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解2

    2.2核桃仁用研磨机打碎

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解3

    3.1把巧克力酱加入到鸡蛋液中

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解4

    4.2巧克力隔水热容

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解5

    5.1倒入核桃仁

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解6

    6.2倒入牛奶,要一点一点的加进去,边加入边搅拌

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解7

    7.1加入2茶勺蜂蜜,搅拌均匀

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解8

    8.2面粉过筛

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解9

    9.蛋清加入少量盐,一大勺白糖,和2-3滴醋进行打发

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解10

    10.因为是巧克力蛋糕,所以没放很多的糖,一次性打发到蛋清能拉起尖尖头十秒不掉

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解11

    11.把蛋清分3次加入巧克力糊糊里,搅拌均匀

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解12

    12.电饭煲刷上油

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解13

    13.把巧克力糊糊倒入电饭煲中,在桌上震几下去除表面的气泡

  • 牛奶巧克力蛋糕的做法图解14

    14.按下煮饭键,等跳掉保温时,在排气孔上盖块湿布焖40分钟,再按下煮饭键,待跳到保温时,再焖25分钟即可

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