台南米糕

台南米糕的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
干香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

菜谱做法:

  • 台南米糕的做法图解1

    1.香菇,虾米先泡水,在切丝,肉丝先用胡椒粉,酱油腌过。

  • 台南米糕的做法图解2

    2.糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟。

  • 台南米糕的做法图解3

    3.锅热放入麻油。

  • 台南米糕的做法图解4

    4.放入香菇,虾米炒香。

  • 台南米糕的做法图解5

    5.在放入肉丝和油葱酥,翻炒。

  • 台南米糕的做法图解6

    6.放入酱油,在加入泡香菇的水。

  • 台南米糕的做法图解7

    7.在加入蒸好的糯米饭。

  • 台南米糕的做法图解8

    8.拌炒均匀。

  • 台南米糕的做法图解9

    9.装入模子里,在蒸10分钟,蒸好倒扣在盘子里就可以了。

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