草莓芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕的做法
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健康功效:

奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
牛奶:富含蛋白质
草莓:暖肝、补肝、止泻

菜谱做法:

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解1

    1.来张全家福~~~忘了拍鲜奶油~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解2

    2.121这样就OK了~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解3

    3.212饼干放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解4

    4.12牛油放微波炉里叮几秒钟,融化后和饼干拌均匀,倒进蛋糕模用勺子压实。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解5

    5.21草莓对半切,有叶子的这头去掉,均匀地铺在蛋糕模边,置冰箱30分钟。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解6

    6.这时就可以准备蛋糕体了~奶酪加入少许白糖(依个人口味,喜欢甜的就多放点)用勺子搅拌。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解7

    7.大概这样子~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解8

    8.鲜奶油加入适量牛奶,用电动搅拌器打匀~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解9

    9.不必打到硬实,软软的就OK了。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解10

    10.Jelly一块加少许凉开水,放微波炉叮几秒钟,待Jelly全部融化了再用勺子搅拌一下,使全部融合,放一边待凉。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解11

    11.把之前打好的奶酪和鲜奶油分次拌匀,再将放凉的Jelly分三次拌入。

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解12

    12.就成了这粉粉的样子啦~~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解13

    13.倒进蛋糕模里,放冰箱~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解14

    14.1~2个钟后,蛋糕体硬了就可以随意地摆放草莓了~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解15

    15.最后,用剩下的一块Jelly和之前一样放微波炉融化放凉,再缓缓地倒入蛋糕的上层。置冰箱4个钟以上就可以吃啦~最好放一夜~~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解16

    16.脱模后的草莓芝士蛋糕~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解17

    17.晚上切蛋糕咯~

  • 草莓芝士蛋糕的做法图解18

    18.MerryChristmas~~

菜谱小贴士:

选草莓时最好选大小差不多的,这样就漂亮些~

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