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  • 用料:

  • 面粉
  • 白糖
  • 酵母

做法:

  • 1. 在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。
  • 2. 酵母溶于温水中,倒入面粉窝中。
  • 3. 搅成面穗。
  • 4. 揉成光滑面团。
  • 5. 放在温暖处,发酵至两倍大。
  • 6. 再揉成光滑面团,分成两份,搓成长条。
  • 7. 切成小剂子。
  • 8. 揉成圆团,擀扁。
  • 9. 进入第二次发酵,大约30分钟左右
  • 10. 放入无油的电饼铛,烙至两面上色即可。