香蕉班戟

香蕉班戟的做法
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健康功效:

香蕉:暖肝、润肺、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

纯鲜牛奶
泡打粉
植物油

菜谱做法:

  • 香蕉班戟的做法图解1

    1.鸡蛋加糖,搅拌均匀

  • 香蕉班戟的做法图解2

    2.把鸡蛋液倒入牛奶盆里(牛奶用泡打粉泡发),加入已融化的牛油液,搅拌均匀,制作过程和做沙拉一样

  • 香蕉班戟的做法图解3

    3.开始煎面皮了,锅里不要放油,小火,轻轻转动使皮子变漂亮

  • 香蕉班戟的做法图解4

    4.皮子煎好

  • 香蕉班戟的做法图解5

    5.淡奶油加糖打发

  • 香蕉班戟的做法图解6

    6.发至8成

  • 香蕉班戟的做法图解7

    7.皮子内裹入发好的奶油

  • 香蕉班戟的做法图解8

    8.裹入香蕉

  • 香蕉班戟的做法图解9

    9.再裹一层奶油

  • 香蕉班戟的做法图解10

    10.裹成春卷状

  • 11.封口封好,抹点黄油,放冰箱

  • 香蕉班戟的做法图解12

    12.切开后,色泽和口感均很OK

菜谱小贴士:

其实班戟做法非常非常简单,就是煎面皮的时候要十分小心,不能弄破了,弄破了就不好包了

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