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驴打滚儿的做法
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用料:
糯米粉
豆面
豆馅儿
做法:
1.
准备糯米面。
2.
炒好的豆面。
3.
准备点白糖。
4.
豆沙馅买的。
5.
把白糖放入糯米面和成粘稠状放入锅中蒸。
6.
把面板上洒些豆面(防粘),把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
7.
涂上豆沙馅。
8.
把糯米卷起来。
9.
用快刀切块。
10.
再放到豆面盘子里滚一下。
11.
依次放入盘中。
12.
在这样找一下真是第一次做所以有些紧张切得不太均匀 不过吃起来很不错。