黄金椰丝球

黄金椰丝球的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

椰丝
低筋面粉
奶粉
蛋黄
细砂糖(或糖粉)

菜谱做法:

  • 黄金椰丝球的做法图解1

    1.1把黄油和细砂糖搅拌均匀。

  • 黄金椰丝球的做法图解2

    2.2黄油软化,加入细砂糖。

  • 黄金椰丝球的做法图解3

    3.1分次加入蛋黄,搅拌均匀。

  • 黄金椰丝球的做法图解4

    4.2把黄油和细砂糖稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。

  • 黄金椰丝球的做法图解5

    5.1在搅拌好的混合物里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。

  • 黄金椰丝球的做法图解6

    6.2在搅拌好的混合物里,倒入牛奶搅拌均匀。

  • 黄金椰丝球的做法图解7

    7.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

  • 黄金椰丝球的做法图解8

    8.取一小块面团,搓成直径约2.5厘米的小球。

  • 黄金椰丝球的做法图解9

    9.把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。

  • 黄金椰丝球的做法图解10

    10.照这个方法做好所有小球,排入烤盘。

  • 黄金椰丝球的做法图解11

    11.送入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,上下火,180℃,15~20分钟。

  • 黄金椰丝球的做法图解12

    12.烤到表面金黄即可出炉。

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