黄蝴蝶馒头

黄蝴蝶馒头的做法
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食材用料:

南瓜泥
酵母

菜谱做法:

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解1

    1.南瓜去皮,切块

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解2

    2.上锅蒸熟

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解3

    3.压成泥

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解4

    4.面粉200克,加入165克南瓜泥,和成光滑面团。(不需要再加水)

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解5

    5.发酵至两倍大

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解6

    6.排气,分割成相等的小剂子

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解7

    7.取一份,搓成长长的细条。

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解8

    8.从两端分别卷起,向中间卷。

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解9

    9.留一点不要卷完。

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解10

    10.用筷子在中间靠下部分夹一下,把留出的部分剪断,成为蝴蝶的须。

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解11

    11.蝴蝶形状

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解12

    12.醒发好后,大火上锅蒸,开锅后15分钟左右,再闷3-5分钟开盖。

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解13

    13.小小蝴蝶

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解14

    14.蝴蝶馒头

  • 黄蝴蝶馒头的做法图解15

    15.蝴蝶馒头

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