蛋挞

蛋挞的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

蛋挞皮
全蛋
蛋黄
淡奶油

菜谱做法:

  • 蛋挞的做法图解1

    1.各种标了名称的食材。

  • 蛋挞的做法图解2

    2.蛋挞皮。

  • 蛋挞的做法图解3

    3.先将蛋挞皮取出、整形。

  • 蛋挞的做法图解4

    4.隔水坐热的牛奶。

  • 蛋挞的做法图解5

    5.牛奶中打入一个全蛋搅拌均匀。

  • 蛋挞的做法图解6

    6.打入2个蛋黄搅拌均匀。

  • 蛋挞的做法图解7

    7.加入淡奶油搅拌均匀。

  • 蛋挞的做法图解8

    8.搅拌好了的蛋挞水(老师说不能有泡的哦)

  • 蛋挞的做法图解9

    9.倒入蛋挞水(倒入蛋挞水之前可以任意的添加各种干性食材)

  • 蛋挞的做法图解10

    10.烤箱150°预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟。

  • 蛋挞的做法图解11

    11.烤到表面金黄,鼓起来就行。

  • 蛋挞的做法图解12

    12.等蛋挞冷却切,回缩就可以吃咯。

菜谱小贴士:

最主要的就是搅拌是不要搅出泡,如果有的话就要等消泡才行。

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