椰丝蛋白球的做法

• 1.椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉、香草精混合均匀

• 2.蛋白用筷子打散，不要用力

• 3.把蛋白倒入粉类中

• 4.取一小块面团，搓成直径约2.5cm左右的小球，放在椰丝中滚一下

• 5.烤盘垫油纸，放进事先预热的烤箱，150度，中层，25分钟

• 6.成品