马蹄糕

马蹄糕的做法
15624浏览 / 6收藏

健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

马蹄粉
生马蹄

菜谱做法:

  • 马蹄糕的做法图解1

    1.新鲜马蹄削好洗净备用,马蹄粉取半盒

  • 马蹄糕的做法图解2

    2.马蹄切小片,马蹄粉用500毫升水搅拌成生浆

  • 马蹄糕的做法图解3

    3.另取一盆1000毫升清水加冰糖煮开

  • 马蹄糕的做法图解4

    4.将煮开的水倒入生浆拌成生熟浆,加入切好的马蹄,入锅蒸

  • 马蹄糕的做法图解5

    5.蒸至呈透明状即可,切块装盘。上面放了几个哈蜜瓜球装饰

菜谱小贴士:

1、水一定要用1500毫升,多了蒸出来的糕太软不成形,少了又太硬,影响口感。
2、蒸好后,放凉,入冰箱冰镇更好吃。

马蹄糕相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!