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杏仁巧克力蛋糕
健康功效
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
杏仁巧克力蛋糕的做法
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解1]()
1.称取材料。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解2]()
2.牛奶和黄油一起隔水加热。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解3]()
3.黄油融化后加入四个蛋黄打均。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解4]()
4.拌好的蛋黄糊。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解5]()
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解6]()
6.然后倒入其中。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解7]()
7.翻拌成杏仁可可面糊。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解8]()
8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解9]()
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解10]()
10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解11]()
11.翻拌均匀。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解12]()
12.烤盘内垫锡纸，烤箱180度预热。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解13]()
13.面糊倒入烤盘中，表面略刮平整。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解14]()
14.烤箱180度，中层约18分钟。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解15]()
15.香喷喷的蛋糕出炉。
![杏仁巧克力蛋糕的做法图解16]()
16.有酥脆的表皮哦~
杏仁巧克力蛋糕的家常做法
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